先月に引き続き「富山ゆうぞら駅市」に出店させていただきます！今週金曜日、富山駅前ひろばで行われるイベント。前回はキッチンカーや軽トラックでの野菜販売、テントブースではアロマのお店やジェラード屋さんなど様々なお店が出店され […]

今年の梅雨はどこへ行ってしまったのか…というくらい富山は天気の良い日が続いています。 真冬に植えたネギの畑の横を通ると、ずいぶん大きくなっていました。急にぐぅっ〜とハンパない成長！ 最近、私は…ネギたれが美味しすぎて ハ […]

小型耕運機を使っての『みぞ掘り』作業。まずは土を柔らかく耕します。この後、管理機を使って土をネギに飛ばしネギの白い部分ができていきます。収穫までに3回ほど この作業を繰り返します！まっすぐな白ネギには この作業が大切。今 […]

富山ゆうぞら駅市に初出店させて頂きました！ いきなりのハプニング発生！15時からのオープンのはずが、準備している間に用意した『富山の白ねぎ』があっと言う間に売り切れちゃいました！ その後は、新しい富山の味、とやまの白ねぎ […]

万能たれ・おかずみそ・富山の白ねぎもあります！