ネギ大きくなってます！

小型耕運機を使っての『みぞ掘り』作業。まずは土を柔らかく耕します。この後、管理機を使って土をネギに飛ばしネギの白い部分ができていきます。収穫までに3回ほどこの作業を繰り返します！まっすぐな白ネギにはこの作業が大切。今日も心を込めて丁寧にお仕事しました〜♬