万能たれが好評なので、レストランで使ってみたいとの反応を頂きました！ 少しずつですが、万能たれ・おかずみそを気に入って頂けると方が増えて参りました！ これはとても嬉しいことです。 ねぎ作りとは全く異なる6次産業への進出は […]

今シーズンは猛暑と雨の影響もあって「ねぎ」の価格が高騰しております。 農家泣かせの天候が続いております(*´Д｀*)

秋に定植するために播種作業を行いました。ポットへの土入れから種まき、水やりまでが１つの機械で行えます。夏の猛暑に続き、雨の日が続き「ねぎ」には過酷な日々となっています。

今日は朝から台風対策で土かけ作業をしていました！ 強風が吹いても倒れないようなに、白ねぎにしっかり土をかけました！ 今年は酷暑につぎつぎと襲ってくる台風…本当に農家泣かせなお天気です(*´ー｀*)

自宅にパン作りの先生をお招きして、パン作りを習いました。 今回の講師の先生はお子さんが3人いらっしゃるようには見えないくらいの美女。発酵や生地をこねたりといった、パン作りの少し手間だと感じていた部分のハードルがぐっと下が […]

風の案内人さんにガイドをして頂きながら、おわら風の盆に行って参りました。 演舞場で4つの町の踊りをみてから、八尾の町へ❗️ 写真を撮りたくなるような素敵な街並み。八尾にこんなにお店があったのか〜と思うくらい、興味深い店舗 […]

おわら風の盆が9月1日から3日までの3日間、富山市八尾町で開催されます。私は富山に産まれて育ちながら、今回初めて『おわら風の盆』に行けることになりました。風の案内人さんのガイドを伺いながら体験して参ります。今年はカレンダ […]

本日は、お弁当に『万能たれ』をお使い頂いている なのはな農協婦人部のあったかい皆さまに感想を伺いに行って参りました。 先週、豚の生姜焼き弁当に『万能たれ』をお使い頂けたそうです。お客様からの高評価を頂けました〜と嬉しいお […]

春に幕張メッセでありましたフーデックスジャパン‼️ 光栄にもカメラでの撮影をして頂けました！ その動画が出来たそうでご連絡を頂きました。 ユーチューブで見れます。 ↓↓↓↓↓

冬に収穫するための 富山しろねぎの定植がいよいよ明日になりました！ 猛暑と台風で、遅れぎみだった定植となります。 従業員皆んなで美味しく育つように植えていきます〜♡