豚ロース×ねぎたれ

豚ロースのブロック肉を一晩ねぎたれに漬け込んで焼いてみました〜♡
焼き色がついたら、保温85度で2時間加熱してみました。焼き上がってから薄くスライスして、更に ねぎたれをかけてみました〜！
香ばしくて柔らかい！幸せ〜♪